I giorni scorsi abbiamo finito il pollaio per le galline ....in realtà sono due galline e due galli ....il nostro coniglio Bombolo sembra gradire la compagnia dei nuovi vicini!!!

Oggi sto estirpando le erbacce dalla lavanda. Finito questo daremo un po' di concime, ovviamente concime idoneo alla coltivazione biologica. È dura ma per fortuna oggi è bello fresco!!!

Ieri è arrivata la bilancia per pesare lo zafferano, una bilancia precisissima che ci permetterà di pesare anche 0,15 gr. Oltre alla bilancia sono arrivate le bustine e la macchina per sigillarle !!! Piano piano ci stiamo preparando per questa avventura !!!

Oggi con la Coldiretti di Alessandria abbiamo iniziato le pratiche per ottenere la certificazione biologica. Vi terremo aggiornati !!!

Questa sera dopo cena con Giulia siamo andati a chiudere il pollaio e a dare da mangiare al coniglio. Giulia è felicissima delle sue 4 galline e non vede l'ora di vedere il primo uovo.... Ma per quello ci vorranno ancora un po' di mesi....da oggi ci siamo trasferiti definitivamente a Cremolino e questi primi assaggi di nuova vita ..... Ci piacciono un sacco!!!

Oggi sono arrivati i campioni per le buste e le scatole in latta per il confezionamento dello zafferano, per noi sono bellissimi e speriamo che riscuotano altrettanto successo!!!