Dal libro Andar per Erbe di Giovannacarla Rolando "gli antichi Romani usavano lo zafferano per preparare vini aromatici adatti alla cottura delle carni di pavone." Un modo antico e alternativo di usare questa splendida spezia. Gastone il nostro pavone può stare tranquillo ....non farà questa fine fa parte della famiglia!!!!

Primo luglio tempo di raccogliere la lavanda!!! Questo è il secondo raccolto dopo quello di un anno fa, ma di fatto è il primo visto che l'anno scorso le avevamo appena piantate. Fa parecchio caldo ma il bel paesaggio che ci circonda rende il lavoro più piacevole e meno faticoso!!! Che dire se vi interessa la mostra lavanda vi aspettiamo!!!! Saluti a tutti Alessandro