Oggi abbiamo ripreso i lavori di sistemazione del terreno e con grande sorpresa sono già terminati!!!!! Gli operatori sono stati veramente bravi!!!! Domani si porta giù la serra e la settimana prossima si inizia con il montaggio...oggi su L'Ovadese è uscito un articolo che parla di noi, se vi è sfuggito lo potete leggere sul nostro sito alla pagina "dicono di noi".

Notte Alessandro

Oggi pomeriggio è arrivata la serra!!!!! Siamo emozionantissimi!!!! Oggi con noi c'era la compagna di sempre da quando abbiamo iniziato questa avventura.....ovvero la pioggia ....ma va bene così!!!! I lavori vanno avanti.

Notte a tutti

Alessandro

Venerdì 11 sonno andato a Rona ospite di Geo & Geo per registrare un'intervista.....andrà in TV il 24 settembre attorno alle 17 su Rai Tre - Interview over, will go on TV on September 24 around 17 #aeroponica #sostenibilità #zafferano #saffron #raitre #aeroponic

Il giorno dopo la nostra partecipazione al convegno tenutosi all'expo le sensazioni che proviamo sono ancora forti e forte è la sensazione di aver partecipato a qualcosa di importante!! È stata una bellissima esperienza non solo per aver avuto l'onore di essere stato uno dei relatori e di essere seduto vicino a persone che hanno fatto e che fanno cose importanti, ma anche la possibilità di imparare da ognuno di loro; da ogni intervento ho imparato qualcosa da tenere sempre a mente e per me che sono appena all'inizio ne farò tesoro!!!!

Un'altra cosa mi ha colpito, ogni relatore nel parlare di se è sempre partito dalla famiglia, dall'importanza dei ricordi e del legame con il territorio, valori fondamentali che ancora una volta possono aiutare questo nostro paese un pò accartocciato su se stesso.

Ciao a tutti

Alessandro

Sul sito ufficiale di Expo 2015 Milano è uscito il lancio del convegno del 3 settembre a cui parteciperemo ... http://www.expo2015.org/cs/Expo/it/gusto-e-artigianato--paolo-massobrio-e-i-protagonisti-dell-artigianato-italiano-giovedi-3-settembre-a-palazzo-italia english version http://www.expo2015.org/cs/Expo/en/taste-and-craftsmanship--paolo-massobrio-meets-key-figures-in-italian-craftsmanship-on-thursday-september-3-in-palazzo-italia

Dal libro Andar per Erbe di Giovannacarla Rolando "gli antichi Romani usavano lo zafferano per preparare vini aromatici adatti alla cottura delle carni di pavone." Un modo antico e alternativo di usare questa splendida spezia. Gastone il nostro pavone può stare tranquillo ....non farà questa fine fa parte della famiglia!!!!

Primo luglio tempo di raccogliere la lavanda!!! Questo è il secondo raccolto dopo quello di un anno fa, ma di fatto è il primo visto che l'anno scorso le avevamo appena piantate. Fa parecchio caldo ma il bel paesaggio che ci circonda rende il lavoro più piacevole e meno faticoso!!! Che dire se vi interessa la mostra lavanda vi aspettiamo!!!! Saluti a tutti Alessandro

Oggi 29 giugno 2015 su La Stampa c'è un bel articolo a firma di Federico F. Ferrero che parla dello zafferano, vi consiglio di leggerlo è molto interessante, inoltre è accompagnato dalle ricette per un menù a base zafferano studiato dal grande maestro Gualtiero Marchesi. Buona lettura e buona giornata Alessandro

Oggi abbiamo raccolto la prima camokilla della stagione!!! Perciò sotto con le tisane!!!!

Ciao amore tutti Alessandro

Dal 18 al 22 giugno saremo presenti a 'Italian Makers Village' a Milano via Tortona 32 nell'ambito della manifestazione Fuori Expo. Presenteremo la nostra azienda agricola e la coltivazione dello zafferano in Aeroponica.