Le 4 potenze dell'enogastronomia italiana

Il giorno dopo la nostra partecipazione al convegno tenutosi all'expo le sensazioni che proviamo sono ancora forti e forte è la sensazione di aver partecipato a qualcosa di importante!! È stata una bellissima esperienza non solo per aver avuto l'onore di essere stato uno dei relatori e di essere seduto vicino a persone che hanno fatto e che fanno cose importanti, ma anche la possibilità di imparare da ognuno di loro; da ogni intervento ho imparato qualcosa da tenere sempre a mente e per me che sono appena all'inizio ne farò tesoro!!!!

Un'altra cosa mi ha colpito, ogni relatore nel parlare di se è sempre partito dalla famiglia, dall'importanza dei ricordi e del legame con il territorio, valori fondamentali che ancora una volta possono aiutare questo nostro paese un pò accartocciato su se stesso.

Ciao a tutti

Alessandro