Lo zafferano nella storia

Dal libro Andar per Erbe di Giovannacarla Rolando "gli antichi Romani usavano lo zafferano per preparare vini aromatici adatti alla cottura delle carni di pavone." Un modo antico e alternativo di usare questa splendida spezia. Gastone il nostro pavone può stare tranquillo ....non farà questa fine fa parte della famiglia!!!!