Dal libro Andar per Erbe di Giovannacarla Rolando "gli antichi Romani usavano lo zafferano per preparare vini aromatici adatti alla cottura delle carni di pavone." Un modo antico e alternativo di usare questa splendida spezia. Gastone il nostro pavone può stare tranquillo ....non farà questa fine fa parte della famiglia!!!!
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