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PASQUA

26/3/2016

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Domani è Pasqua perciò con questo post cogliamo l'occasione per augurare a tutti una serena e felice Pasqua. Con le ultime e uniche nevicate di marzo ormai l'inverno, questo strano inverno, è alle spalle. La lavanda si sta svegliando dal suo torpore invernale e le prossime settimane piantetemo la camomilla. La serra dopo Pasqua vedrà finalmente ultimati i lavori e cosi potremo iniziare la coltivazione dello zafferano, purtroppo abbiamo avuto ritardi sulla fornitura di alcuni materiali e cosi i tempi si sono ulteriormente allungati....ma noi come sempre teniamo duro per vedere realizzato il nostro sogno.

Ancora auguri da tutti noi.
Alessandro Enrica Giulia e Silia
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Rieccoci!!!!

14/1/2016

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Tra lavori e feste non ho più scritto nulla.....me ne scuso!!!! allora intanto anche se in ritardo buon anno a tutti!!!! Qui i lavori procedono, anche grazie a questo anomalo inverno, abbiamo terminato gli scavi per portare in serra luce, gas e acqua quindi manca veramente solo l'impianto e il locale tecnico.....è vero abbiamo ancora molto da fare, ma in pratica è l'ultimo scalino che dobbiamo salire!!!!! Purtroppo non abbiamo ancora tempi precisi per il termine lavoro, d'altronde quando si fanno questi lavori "grandi" i piccoli intoppi sono dietro l'angolo e bisogna risolverli, ma siamo fiduciosi che i tempi non si allungheranno di molto. State sintonizzati.
​ci si sente al prossimo
Buona giornata Alessandro

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Aggiornamenti

30/11/2015

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E' passato un sacco di tempo da quando ho scritto l'ultima volta e un pò di cose sono state fatte!!!! Per prima cosa si è proceduto a realizzare il pavimento dell'avanserra dove verranno collocati il locale tecnico/magazzino e il laboratorio e poi si è proceduto a mettere in sicurezza la serra dall'acqua e quindi si sono installati tombini per la raccolta dell'acqua piovana e via dicendo......questo lavoro è quasi ultimato, il prossimo passo sarà la realizzazione degli scavi per luce e gas e arrivati a questo punto ci si dedicherà all'interno della serra. La strada è ancora lunga ma ci stiamo dando dentro!!!!!
Ciao a tutti 
​Alessandro

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Serra....

26/10/2015

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Ad oggi la struttura della serra è stata terminata, ora aspettiamo ancora qualche giorno in modo che il terreno all'interno della serra asciughi bene e poi si parte con la costruzione dell'impianto Aeroponico.....c'è ancora molto da fare ma se penso da dove siamo partiti.....tanto felici!!!!!!!!

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Qui parlano di noi!!!

26/10/2015

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A questo link potete trovare un articolo che parla di noi. L'intervista è stata fatta il 3 settembre in occasione della nostra partecipazione al convegno "Le 4 Potenze dell'enogastronomia italiana". Un grazie di cuore alla giornalista Emanuela Taverna.
Saluti e buona lettura 
Alessandro
 

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Fiera di Anuga

14/10/2015

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Oggi é l'ultimo giorno di fiera qui a Colonia. È stata ed è una grande esperienza di crescita professionale per me e la nostra piccola azienda!!! Ho conosciuto ottime persone, ho ricevuto preziosi consigli e ottenuto preziosi contatti!!! Grazie a tutto per l'opportunità e la compagnia!!!
Ciao Alessandro
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La serra cresce!!!

6/10/2015

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Ieri sono iniziati i lavori di costruzione della serra.....e oggi è così!!!!!!

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Geo & Geo

30/9/2015

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Il 24 è andata in onda la nostra intervista a Geo & Geo, è stato molto emozionante vedersi in TV, non avrei mai detto due anni fa che saremo finiti in video!!! Spero che sia arrivato a tutti il messaggio di cosa è l'aeroponica e spero anche che si sua la bellezza di Cremolino dalle foto che sono passate. Di strada da fare ce ne è ancora molta però questo è un bellissimo inizio inaspettato!!! Grazie per i complimenti che ho ricevuto da tutti voi sia dal web che di persona!!!!

Ciao

Alessandro

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Da ascoltare attentamente

24/9/2015

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A questo link http://www.expo.rai.it/carlin-petrini-alla-giornata-dell-agricoltura-italiana/ potete ascoltare l'intervento di Carlo Petrini alla giornata dell'agricoltura italiana tenutasi ad Expo il 15 settembre. Mi ha colpito molto ciò che ha detto e mi sono quasi commosso!!!

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Lavori lavori

18/9/2015

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Oggi abbiamo ripreso i lavori di sistemazione del terreno e con grande sorpresa sono già terminati!!!!! Gli operatori sono stati veramente bravi!!!! Domani si porta giù la serra e la settimana prossima si inizia con il montaggio...oggi su L'Ovadese è uscito un articolo che parla di noi, se vi è sfuggito lo potete leggere sul nostro sito alla pagina "dicono di noi".

Notte Alessandro

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